皆さんこんにちは！
バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。
人の体内では作られないとされるビタミンＣですが、みなさんは毎日摂取できてますか？
ビタミンＣは抗酸化作用があり、体内の活性酸素の発生を予防したり、同じ抗酸化作用がある
ビタミンＥが酸化してしまってもビタミンＣのチカラで活性化させる働きがあります。
また、風邪や熱など体調を崩し、体力が消耗している時のビタミンＣは良いと言われます。
ビタミンＣは体内に貯蔵できる量が決まっているので、時折、不足してしまうことも…
不足することで壊血病という病気になる可能性もあります。
皆さんの中では、ビタミンＣが不足しないように毎日たくさん摂られている方も
いらっしゃると思いますが、一定量（1.5g）以上は蓄えられないそうです。
ビタミンＣの一日の所要量としては、
- 成人男女だと、100mg
- 妊婦だと、110mg
- 授乳婦だと、150mg
アルコール摂取が多い方や喫煙する方は、消費が激しいので最低でも、
一日に35mg以上のビタミンＣは摂取しておきたいですね。
ビタミンＣが多い食品としては、赤ピーマン、パセリ、芽きゃべつ、ゆずの皮、
レモン、せん茶の茶葉、焼きのり、味付けのりなどがあります。
今の時期は強い紫外線が降り注いでいます。
日差しが強い場合は、ビタミンＣとβ-カロテンを一緒に摂ると抗酸化作用により
紫外線対策になるそうです。
野菜や果物を毎日摂取することでビタミンＣはもちろんのこと、他の有効成分も
摂取することが出来ますので、毎日バランス良く摂取していきたいですね。