皆さんこんにちは！
バイオシャークスタッフの石塚です。
秋もそろそろ冬へと移り変わっていきますが秋の収穫もそろそろ終わりでしょうか。
日本一の玉ねぎの生産量を誇る北海道では、次第に寒さが増し、雪もちらちらと
降っています。
これから年末にかけて忘年会や飲み会などのイベントが多くなり外食をする機会も
増えるかと思います。
体内の脂分が多いと…血流が悪くなり動脈硬化や高脂血症高血圧の危険性も。。。
それを解消してくれるのが『玉ねぎ』です！
玉ねぎには、ケルセチンという成分が、他の食材に比べて多く含まれており血液を
サラサラにし、血管壁や毛細血管を強くすることから症状を予防する効果が
期待できるそうです。
※アスパラ、ブロッコリー、りんごや、緑茶、赤ワイン、ココアなどに含まれています。
また、ビタミンＣの吸収を助けたり、抗酸化作用があることから活性酸素も除去してくれます。
女性には嬉しい肌荒れの予防、ダイエットにも効果的みたいです。
どのような献立にも使える玉ねぎをどんどん使って、健康維持に役立てていきたいですね！
弊社では北海道産の食材を販売中です！
寒暖の差が激しい北海道で育った…
たまねぎやじゃがいも、お米！
ぜひとも一度、ご覧ください。
