皆さんこんにちは！
バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。
バレンタインデーで主に消費されるのがチョコレート。
実はバレンタインにチョコレートを贈るのは、日本だけの風習だそうです。
諸説はありますが、チョコレートを販売する企業が、バレンタインの広告を出していたから
と言われています。
それが定着したのは昭和50年頃からになるそうです。
日本型バレンタインデー
もともとヨーロッパで広まっていたバレンタインデーですが、日本に伝わり、現在は
「女性から男性にチョコレートを贈って告白をする日」として定着しているかと思います。
日本型のバレンタインデーをまとめると…
１．贈り物にはチョコレート※欧米では様々なものが贈られる
２．女性から男性への贈答になる。※欧米では男女双方に贈られる
３．女性の愛情表現の機会と認識されている
※欧米では男女双方の日なので、ホワイトデーが存在しない。
チョコレートの嬉しい効果
チョコレートを食べると太る、ダイエットには敵というイメージがあるかと思いますが、
食べるタイミングや、食べるチョコレートによって違うそうです！
チョコレートに含まれるエピカテキンが筋肉を増やし、体重を減らす効果があるそうで、
適度に摂取することにより、ダイエット効果に繋がるそうです。
カカオマスは、ポリフェノールも含まれており、活性酸素の働きを抑えたり、
美容界ではエイジングケアへの効果も注目されているようです。
特にカカオマスが70％以上の含有量が良いそうです！
また、チョコレートを食べるタイミングとしては、食事の前や午後3時前後が良いそうですよ！
ただ、食べすぎには注意しましょうね。