皆さんこんにちは！
バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。
少しずつ秋めいてきておりますね。
気温も10度を下回る日が出てきました。
湿度も下がってきて乾燥が気になるところですね。
この時期になりやすいのが喉の痛み。
加湿したり、のど飴を舐めたりして予防されているかと思いますが、
食べ物にも気をつけていきたいですね。
本日は、喉の痛みに有効なオススメの食材をご紹介します。
喉が痛む原因
主な原因は「炎症」です。
免疫力が下がって細菌（ウイルス）が侵入し、炎症がひどくなります。
風邪でもないのに喉が痛いことはありませんか？
これは乾燥やタバコ、大きな声の出しすぎによる負担で炎症を起こしているそうです。
食事の工夫と同時に湿度の調整、マスクによる保湿を心掛けましょう。
喉の痛みに有効な栄養素
・ビタミンＡ
卵、レバー、緑黄色野菜など
・ビタミンＣ
大根、キャベツ、イモ類、レモン、いちごなど
・ビタミンＢ2
卵、納豆、牛乳、鮭など
・ビタミンＢ6
にんにく、マグロ、サンマ、サバなど
・亜鉛
牡蠣、たらこ、チーズ、ゴマ、海苔、卵など
これらの栄養素により粘膜の保護、免疫機能の回復、殺菌などの効果が期待できるそうです。
また、抗酸化物質や酵素にも、炎症を和らげる作用があるそうです。
身体がおかしいなと感じたら、こうした食材を使った料理を食べましょう！
喉に悪い食べ物
・刺激性のある食べ物
香辛料、チョコレート、コーヒーなどのカフェイン、お酒、熱すぎるもの
今の時期は、風邪やインフルエンザになりやすい時期でもあります。
体調をしっかりと整えて、日々の生活を楽しんでいきましょう！