皆さんこんにちは！
バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。
次第にポカポカ陽気になってきているかと思いますが、皆様の地域はいかがでしょうか。
春の強い日差しによる紫外線の影響には油断できません。
そういうときこそ、植物に含まれている天然のビタミンＣで身体の内側からケアし、
美肌づくりをしてみませんか？
今回は春の美肌ケアにおすすめのローズヒップの魅力についてご紹介します。
ローズヒップとは
ローズヒップは「ドックローズ」と呼ばれる、バラ科のローズの偽果（ぎが）の
小さな種子を取り除いて乾燥させたハーブです。
レモンの20～40倍ものビタミンＣを含み、ビタミンＣの爆弾と言われているそうです。
さらに抗酸化作用をもつカロテノイドのリコペンやβ-カロテン、果実酸、ビタミンＥ、
フラボノイド成分など、美容と健康のための栄養素がぎっしり詰まっています。
また、緩下作用で体内の老廃物を排出し、便秘予防にも役立つそうです。
ローズヒップの美肌効果
■ハリのある美肌を作る
ビタミンＣはコラーゲンの生成を促してお肌の弾力性を保ち、
ハリのある素肌を作るそうです。
年齢とともにコラーゲンは減っていくので、ビタミンＣが豊富なローズヒップを
摂取しましょう。
■シミを予防して美白肌に
紫外線が強くなってくると日焼けやシミが気になりますね。
ビタミンＣにはメラニンの生成を抑制し、新陳代謝を活発にさせてシミを
予防する働きがあります。
■抗酸化作用でアンチエイジング
年齢を重ねるごとに増加する活性酸素。
ビタミンＣやリコペン、β-カロテンなどには、老化を促進させてしまう
活性酸素の働きを抑制するそうです。
■コラーゲンの生成を促進！
ローズヒップは硬いハーブなので、細かく砕いてから淹れたほうが、
成分が抽出されやすいそうです。
本来のローズヒップティーは、透明に近いオレンジ色で強い酸味はなく、
ほんのりトマトのような優しい風味。
ペクチンを含んでいるので、少しとろみがあります。
このとろみを利用して、ティーした後のローズヒップに糖分を加えて鍋にかけ、
ジャムにするのも良いみたいですよ。