栄養価

健康豆知識

旬な食材-さといも-

皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。もうそろそろ9月に入りますね。気温が急に下がってきて体調管理を意識したい季節となりました。本日は9月から旬のさといもについてお話していきたいと思います。 […]

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皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。梅雨の影響か、蒸し暑い日が続きますね。この暑いときにこそちょっとした油断で体調を崩して咳が出たり風邪を引いてしまうことがあるかと思います。咳や風邪を治 […]

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皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。日本の食卓におなじみのもやしですが、その栄養について意外と知られていないかと思います。もやしは安いだけでなく、健康に効果のある栄養が沢山含まれています！ […]

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皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。本日は、昨日につづきナッツのお話後編です！さて、昨日は動脈硬化やガン、アンチエイジングにも効果があるお話をしましたが、ナッツと言ってもたくさん種類があ […]

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皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。普段から健康を意識されている方は、発芽玄米や玄米を炊いて、食べられているかと思います。現代では白米が主流ですが、栄養面では皆さんもご存知の通り、玄米や […]