皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。 今の時期が旬のアスパラ。 焼いても茹でても美味しいですよね。仕事や家事、育児などで疲れた身体を癒すのにとても良い野菜です！ アスパラは古くから疲労回復効 […]
健康豆知識
産地直送！北海道産アスパラ
旬
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旬な食材-レモン-
皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。 年末で大忙しの仕事に加え、毎日の飲み会や忘年会等で、身体に疲れが出ているかと思われます。そんな時には、１２月から１月が旬のレモン（国産）を活用して日々の […]
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旬な食材-ごぼう-
皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。 11月から2月の秋から冬の間に、ごぼうは旬を迎えます。初夏の夏ごぼうもとても柔らかくて香りが良く、冬ごぼうとは一味違った風味が楽しめます。 便秘や体重が […]
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秋の味覚-柿編-
皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。 ひんやりとする空気に影響してか、紅葉も進んでおりますね。あっという間に秋も終わりそうです。今回は秋が旬の食材と言えば『柿』！どんな栄養成分が含まれている […]
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健康に欠かせない「よもぎ」
皆さんこんにちは！バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。 よもぎは、全国各地の野山や草原はもちろん、日当たりの良い土手や道路の片隅でも簡単に見つけられる、とても馴染みのある野草の一つです。 よもぎとは？ キク科 […]