健康豆知識

産地直送!北海道産アスパラ

皆さんこんにちは!バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。 今の時期が旬のアスパラ。 焼いても茹でても美味しいですよね。仕事や家事、育児などで疲れた身体を癒すのにとても良い野菜です! アスパラは古くから疲労回復効 […]

健康豆知識

旬な食材-レモン-

皆さんこんにちは!バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。 年末で大忙しの仕事に加え、毎日の飲み会や忘年会等で、身体に疲れが出ているかと思われます。そんな時には、12月から1月が旬のレモン(国産)を活用して日々の […]

健康豆知識

旬な食材-ごぼう-

皆さんこんにちは!バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。 11月から2月の秋から冬の間に、ごぼうは旬を迎えます。初夏の夏ごぼうもとても柔らかくて香りが良く、冬ごぼうとは一味違った風味が楽しめます。 便秘や体重が […]

健康豆知識

秋の味覚-柿編-

皆さんこんにちは!バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。 ひんやりとする空気に影響してか、紅葉も進んでおりますね。あっという間に秋も終わりそうです。今回は秋が旬の食材と言えば『柿』!どんな栄養成分が含まれている […]