皆さんこんにちは!
バイオシャークスタッフの石塚です。
朝晩が少しずつ冷え込んでくる9月後半。
恋しくなるのは、やっぱり体をじんわり温めてくれるお鍋料理ですよね。
中でも「しゃぶしゃぶ」は、温かくてヘルシー、しかもダイエットにもぴったりな一品なんです。
「しゃぶしゃぶ」って冬はあったかお鍋、夏は冷しゃぶでさっぱり楽しめる万能メニュー。
しかも「高タンパク・低糖質で痩せやすい」って聞いたことありませんか?
実際に、しゃぶしゃぶを上手に食べ続けて3カ月で-10kgを達成した人もいるんです。
そこで今回は、「しゃぶしゃぶダイエット」を楽しむコツをまとめてみました!
いつ食べるのがベスト?
- 夜ごはんは 18〜20時までに食べ終える のが理想
- 遅くなる日は量を控えめにして〆は糖質オフにチェンジ
夜遅くに食べると太りやすいので、ちょっと意識するだけで大違いです!
食べる順番はこれ!
- 野菜やきのこでお腹をちょっと満たす
- 豆腐やしらたきなど低糖質アイテム
- メインのお肉!(タンパク質で代謝サポート)
- 〆は控えめ、できれば糖質オフ麺やしらたきにチェンジ

肉と野菜の目安量
- 肉:手のひら1枚分
女性100~150g、男性150~200gくらい - 野菜:加熱前で両手いっぱい
葉物・きのこ・海藻を多めに!
ヘルシーに楽しむポイント
- 野菜は葉物やきのこ中心で糖質カット
- 豆腐・こんにゃく・しらたきで満足感アップ
- タレは ポン酢やレモン+塩 が安心(ごまだれは少なめに)
外食のときは?
- ごまだれは「最初のひと皿だけ」にして、あとはポン酢
- 〆のごはんやうどんは我慢…代わりにしらたきや豆腐干で!
- 物足りなければ肉や野菜を追加注文して調整
しゃぶしゃぶは「食べ方の工夫」でダイエットにも強い味方に。
お肉も野菜もバランスよく食べられるから、無理なく続けられますよ!
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