皆さんこんにちは！バイオシャークスタッフの石塚です。 突然ですが、きのこをどのぐらいの頻度で食べていますか？普段からきのこを食べない生活をされている方は、食生活にきのこを取り入れたほうが認知症リスクを下げるのに良いかもし […]
健康豆知識
キノコ摂取は認知症リスクを下げる？！
きのこ
健康豆知識
毒キノコに注意！
皆さんこんにちは！バイオシャークスタッフの石塚です。 全国的に気温が下がってきており、秋を感じる季節となりました。秋と言えば山菜採りが盛んになると思われますが、その中でも今回は日本に多数生息していてとても身近な食べ物の「 […]
健康豆知識
秋の味覚-きのこ編-
皆さんこんにちは！バイオシャークスタッフの石塚です。 秋は食材が沢山採れる季節ですよね。秋の味覚でおなじみのきのこについて調べてみました。 知られざるきのこパワー 低カロリーでミネラルやビタミン、食物繊維が豊富！この秋は […]