スタッフの日常

故郷料理

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皆さんこんにちは!
バイオシャークゼネラルフーズスタッフのダーくんです。

フィリピン料理をご紹介!
私にはフィリピン人の母が居るので、フィリピン料理が作れます。

そんな家庭では、時々フィリピン料理が食卓に出てくるのですが、
本日は、メチャードという料理のご紹介です♪

私の家では、トマトをベースに豚肉やパプリカ、ピーマン、
タマネギ、しし唐(唐辛子でもok)、じゃがいもを煮込んだ料理です♪

基本的に何を混ぜても、味は確りと整いますので、
様々な食材を混ぜてお試しください♪

日本人の味覚に合うフィリピン料理は、まだまだ御座いますので、
そのうちご紹介させていただきますね♪

レシピもご紹介させていただきます♪
お楽しみに~!!

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