皆さんこんにちは！
バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。
乳酸菌と言えば、腸内環境を整えたり、アレルギー症状を改善したりなど、
人間にとって良い効果が期待されていますね。
最近では、インフルエンザが流行ってきておりますが、インフルエンザ対策には、
ある乳酸菌が期待されているそうです。
それが「プラズマ乳酸菌」です。
プラズマ乳酸菌は、普段、ウイルスの侵入という非常事態以外に活動しない
pDCを活発化させ、侵入するウイルスに素早く対処するそうです。
※pDCとは、免疫細胞に司令を出す役割をした細胞のことです。
乳酸菌はヨーグルトやチーズなどの発酵食品に多く含まれていますね。
プラズマ乳酸菌は、チーズを発酵させるときに使う天然由来の乳酸菌だそうです。
pDCという様々な免疫細胞に指令を出す細胞が活性化すれば、ウイルスに対して
一部しか働かなかった免疫細胞が、多くの免疫細胞を働かせることが出来るので、
画期的ですね！
なにやらプラズマ乳酸菌を含むヨーグルトや飲料があるらしいです。
健康を保つためにも、ぜひ試していきたいですね。