皆さんこんにちは！
バイオシャークスタッフの石塚です。
皆さん、ヘンプシードはご存知でしょうか？
何やらひそかにブームになりつつある食材だそうです。
チアシードやフラックスシードと一緒で、ヘンプシードもスーパーフードと呼ばれています。
そこで今回は栄養が豊富なヘンプシードについて調べてみました。
ヘンプシードとは
ヘンプシードは麻の実のことで、七味唐辛子にも入っています。
チアシードやフラックスシードよりもプロテインを多く含み、オメガ6をオメガ3の3倍も含むそうです。
また、身体の機能に必要な亜鉛、鉄を含みます。
さらにアレルギーを起こしにくいのでナッツや大豆がだめな方には朗報です。
副作用は特に無いそうなので、つい食べ過ぎたり、栄養を摂り過ぎてしまう場合があるので、
注意が必要です。
女性には嬉しい栄養素ですよね！
食べ方としては、サラダやグラノーラ、デザートなどのあらゆるものにトッピングすることが
出来ますので、機会があれば、試してみたいものですね。