健康豆知識

2016年流行りそうな「ヘンプシード」

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皆さんこんにちは!
バイオシャークゼネラルフーズスタッフの石塚です。

皆さん、ヘンプシードはご存知でしょうか?

何やらひそかにブームになりつつある食材だそうです。
チアシードやフラックスシードと一緒で、ヘンプシードもスーパーフードと呼ばれています。
そこで今回は栄養が豊富なヘンプシードについて調べてみました。

ヘンプシードとは

ヘンプシードは麻の実のことで、七味唐辛子にも入っています。
チアシードフラックスシードよりもプロテインを多く含み、オメガ6をオメガ3の3倍も含むそうです。
また、身体の機能に必要な亜鉛、鉄を含みます。

さらにアレルギーを起こしにくいのでナッツや大豆がだめな方には朗報です。
副作用は特に無いそうなので、つい食べ過ぎたり、栄養を摂り過ぎてしまう場合があるので、
注意が必要です。

女性には嬉しい栄養素ですよね!
食べ方としては、サラダやグラノーラ、デザートなどのあらゆるものにトッピングすることが
出来ますので、機会があれば、試してみたいものですね。

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